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                                                                            您的位置:首頁 > 新聞動態 > 檢測知識
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                                                                            啤酒檢測項目有哪些?需要多少錢?食品檢測公司

                                                                            發布時間:2020-12-26人氣:216

                                                                            啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀制而成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

                                                                            啤酒檢測.jpg

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                                                                            啤酒按色度分為:淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒。按加工工藝分為熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒和特種啤酒。特種啤酒主要包括干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒(包括果蔬汁型和果蔬味型)。

                                                                            啤酒檢驗依據及標準:

                                                                            GB 2758 食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒

                                                                            GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

                                                                            GB/T 5009.49 發酵酒及其配制酒衛生標準的分析方法

                                                                            GB 5009.225 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定

                                                                            產品明示標準和質量要求

                                                                            相關的法律法規、部門規章和規定

                                                                            GB/T 4927-2008 啤酒

                                                                            啤酒常規檢驗項目:

                                                                            感官、酒精度、甲醇、總酸、二氧化碳、原麥汁濃度、蔗糖轉化酶活性等等

                                                                            啤酒檢測費用:

                                                                            一般啤酒檢測費用根據您的檢測項目來收費的,根據不同的情況檢測不同的項目檢測費用也不同,正常檢測一款啤酒費用在400-1000之間。

                                                                            河南中測專注于食品檢測服務,擁有CMA/CNAS資質認定,可出具具有法律效應的第三方檢測報告。

                                                                            (檢測方法以最新版為依據,以上僅供參考,如需要檢測其它項目咨詢專業工程師)

                                                                            推薦資訊

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